白ワイン・辛口
ブドウ品種：ソーヴィニョンブラン100%
特徴：ドゥニ・デュプルデューは、ボルドー第二大学醸造学部教授としてボルドーの白ワイン造りを革新、スキンコンタクトの技術で「白ワインの魔術師」と呼ばれた故デュプルデュー教授の息子が引き継いだワイナリーです。土壌の質の高さ、適正な収穫量、洗練されたワイン造りの技術のすべてがあいまって、品質レベルが高いワインをリーズナブルな価格で提供しています。グレープフルーツと白桃の豊かな香りが特徴で、スモーキーなミネラルがほのかに香り、落ち着いた味わいとなっています。
